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2019年11月09日09時19分 更新
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2019年11月09日

製品開発で中間報告 東海大学研究生 根室


 東海大学海洋学部との連携協定に基づいて根室市が受け入れている同大研究生・小西英紀さん(22)=4年=が8日、市役所に石垣雅敏市長を訪ね、同市水産加工振興センターで取り組んでいる根室産水産物レトルト製品開発の中間報告を行った。 市は2010年に同海洋学部と協定を結び、地域で水揚げされる水産物を用いたレトルト製品(根室産魚介類の特産品)の共同開発を行っている。小西さんは11人目。【根室版】


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